乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，易溶于水。可用于：1、作缓冲剂、媒染剂，...

焦亚硫酸钠是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性。久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。用于生产保险粉；用于氯仿，苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作...

柠檬酸是一种重要的有机酸，在室温下，柠檬酸为白色结晶性粉末，无臭、有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂（GB2760—2014）和食品添加剂。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异，在干燥空气中微有风化性，在潮...